Nella località di Porto Sant’Elpidio, l’Istituto Carlo Urbani ha recentemente ospitato un evento straordinario durante le giornate dedicate alle “Scuole Aperte”. Il referente dell’istituto, il Prof. Enrico Rimbano, ha coordinato un’esperienza unica che ha coinvolto famiglie e studenti desiderosi di esplorare le possibilità formative offerte dalla scuola.
L’evento è stato impreziosito dal coinvolgimento di due esperti culinari di fama: Gregori Nalon, corporate chef di Angelo Po, e Andrea De Carolis, executive chef del rinomato Sandwich Time. Questi maestri della cucina hanno messo in mostra le loro abilità nella preparazione di prelibatezze culinarie utilizzando il forno Acto di Angelo Po, con particolare attenzione al nuovo e affascinante concetto di Venere Nera.
Le famiglie, accompagnate dai propri figli, hanno avuto l’opportunità di sperimentare in prima persona le delizie culinarie offerte da Venere Nera. Il forno Acto, guidato dalle abili mani di Gregori Nalon e Andrea De Carolis, ha dato vita a piatti che hanno conquistato i palati di grandi e piccini.
Ciò che ha reso l’evento ancora più speciale è stata la possibilità per i futuri chef di interagire direttamente con i maestri della cucina. Gregori e Andrea hanno risposto alle domande, condiviso le loro esperienze di vita nella professione e spiegato le tecnologie all’avanguardia presenti nel settore culinario. I ragazzi hanno potuto beneficiare di questa preziosa occasione per capire appieno le opportunità e le sfide che li attendono nel loro futuro percorso formativo.
Questa tappa fondamentale nell’orientamento scolastico ha permesso ai giovani aspiranti chef di apprezzare la preparazione di coloro che si sono formati negli istituti alberghieri molti anni fa.
L’incontro con Venere Nera e l’uso innovativo del forno Acto hanno fornito una panoramica completa delle possibilità formative offerte dall’Istituto Carlo Urbani.
In conclusione, l’evento ha lasciato un’impronta indelebile nelle menti degli studenti e delle loro famiglie, stimolando la passione per la cucina e aprendo le porte a un mondo di opportunità nel settore culinario. Grazie all’Istituto Carlo Urbani e ai talentuosi chef, il futuro della gastronomia sembra più luminoso che mai! 🍽️🔥