quando serve di più aggiungi la dispensa

Oscar Wilde

Scegli il luogo che ami, la cucina la portiamo noi

Venere Nera in versione aperta con dispensa ti mette a disposizione ben 40 m² per cucinare in qualsiasi luogo e ulteriori 9 m² per stoccare le tue vivande, anche a temperatura controllata. Matrimoni, manifestazioni, feste private e inaugurazioni possono essere organizzati nelle location più suggestive, perfino in aperta campagna, sui monti o in riva al mare.

A disposizione dello chef ci sono tutte le apparecchiature che permettono di rigenerare o cuocere sul momento i piatti scelti per l'occasione.

Vi è perfino un bagno per le esigenze personali di chi lavora in cucina.

Il servizio è possibile  attraverso l'esclusiva apertura pavimento-cielo laterale e posteriore del vano cucina ottenendo una superficie adeguata per qualsiasi esigenza.

porto civitanova marche

Venere Nera è completamente autonoma dal punto di vista energetico. Tutti gli impianti di acqua, luce e gas sono integrati nel vano così puoi cucinare nei luoghi più suggestivi senza vincoli.

Il design pulito e minimalista ti consente di collocarla nel cuore dell'evento. Gli chef potranno lavorare in totale tranquillità, hanno a disposizione tutte le apparecchiature di cottura, di refrigerazione e di preparazione necessarie.

La cucina è a vista e consente agli ospiti di vedere con i propri occhi i diversi momenti della preparazione. Il prelievo dei piatti per rifornire il buffet o per un servizio diretto avviene su 2 lati molto ampi e immediatamente accessibili.

La dispensa viene accostata posteriormente al vano cucina oppure lateralmente formando una L. La modalità di affiancamento dipende dallo spazio disponibile e dalle esigenze per il servizio.

L'ingombro della cucina con tutta la veranda aperta e la dispensa in coda è di mt 17,75 x 4,88.

Puoi anche scegliere di posizionare la dispensa a "L", molto comoda negli spazi ad angolo.

Nella cucina trovi tutto quanto ti serve per allestire qualsiasi banchetto:

Il progetto di Auxo risale all'anno 2019. Fin dall'inizio abbiamo previsto la realizzazione di una veranda completamente apribile su 2 lati. Inoltre abbiamo predisposto che il mezzo trainante potesse trasformarsi in pratica dispensa portandolo sul retro della cucina.

La veranda aperta offre all'operatore molteplici utilizzi, tra cui quello di affiancare la motrice alla cucina come pratica dispensa aggiuntiva.

Nel vano della motrice si possono aggiungere altri frigo, congelatori e scaffali a seconda delle necessità dell'operatore.

2 SERBATOI DI ACQUA DA 500 LT PER CARICO E SCARICO

2 SERBATOI GPL DA 60 LT PER ALIMENTAZIONE MACCHINE

2 GENERATORI E 3 PANNELLI FOTOVOLTAICI

Richiedi la disponibilità di Venere Nera per la data del tuo prossimo evento. Nel giorno concordato troverai la cucina aperta e pronta all'uso. Senza allacci acqua luce e gas e senza perdere tempo per sistemare le attrezzature.

contatti

Auxo Srl

Via Fonteschiava 9-14 - 62010 Mogliano MC

Via Cavour 58 P.S. Elpidio FM

T. 0734 902 140

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