Sabato scorso, il centro storico di Mogliano (MC) ha accolto l’evento Un Borgo Fuori di Zucca, una serata autunnale che ha trasformato Piazza Garibaldi in un palcoscenico di profumi, sapori e colori.
La cucina mobile Venere Nera è stata allestita al centro della piazza così da consentire agli ospiti di ammirare lo chef Michele Biagiola all’opera.
Le preparazioni dal vivo si sono concentrate su un menù ispirato alla zucca, regina indiscussa della stagione.
L’atmosfera è stata resa ancora più suggestiva dall’allestimento della piazza, decorata con colori autunnali, luci calde e dettagli naturali, che hanno creato un’ambientazione accogliente e raffinata.
Fondamentale anche la collaborazione tra le associazioni locali di Mogliano, che con passione e spirito di squadra hanno contribuito al successo dell’evento, garantendo un’organizzazione impeccabile.
I piatti dello chef Biagiola — dalla zuppa di funghi e zucca al carciu di ricotta alla puttanesca di zucca, fino alla milanese di zucca e porri e, per concludere, il dolce di zucca— hanno conquistato tutti i presenti. Le testimonianze degli ospiti sono state entusiastiche, confermando il valore di una serata che ha saputo unire cultura, cucina e comunità .
Ringraziamo tutti coloro che hanno partecipato e reso possibile questo evento straordinario.
👉 Scopri di più sulla nostra cucina mobile Venere Nera e resta aggiornato sui prossimi eventi gastronomici nelle Marche